為滿足食客們?nèi)找娑鄻踊目谖缎枨?，北京拉斐特城堡酒店近日推出了一系列全新的特色餐飲體驗(yàn)，將美食與酒店的歐式風(fēng)情完美融合，為賓客帶來(lái)一場(chǎng)味覺(jué)與視覺(jué)的雙重盛宴。
酒店的廚師團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)了一系列融合菜品，在保留傳統(tǒng)法式、中式美食精髓的基礎(chǔ)上，巧妙地融入了創(chuàng)新元素。例如，法式鵝肝搭配中式的山楂果醬，酸甜的山楂果醬不僅中和了鵝肝的油膩，還為菜品增添了獨(dú)特的風(fēng)味，讓食客們?cè)谄穱L中感受到東西方美食文化的碰撞與交融。
在官府粵菜方面，廚師們深入挖掘有代表性的官府名菜，汲取中華各地美食精華，結(jié)合粵菜的烹飪技巧和特色，打造出綠色養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)健康、風(fēng)格獨(dú)特的官府主題菜系列。每一道菜品都經(jīng)過(guò)精心烹制，從食材的挑選到烹飪的火候，都嚴(yán)格把控，確保為客人呈現(xiàn)最地道、最美味的官府粵菜。
酒店的西餐廳也進(jìn)行了全面升級(jí)，歐式的典雅與別致和葡萄酒的香醇更加完美地融合在一起。全新定制的精美餐具如同藝術(shù)品一般，為餐桌增添了一份奢華感；舒緩的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)在餐廳中流淌，營(yíng)造出尊貴顯赫的氛圍，讓賓客在享受美食的同時(shí)，盡享浪漫溫馨的情調(diào)。
此外，酒店還推出了湖畔燒烤和農(nóng)家美食等特色餐飲項(xiàng)目。在野鴨湖畔，賓客們可以一邊欣賞美麗的湖景，一邊品嘗著新鮮烤制的美食，感受原生態(tài)的浪漫；而在農(nóng)家菜餐廳，食客們能夠品嘗到由酒店生態(tài)農(nóng)業(yè)園直供的新鮮水果和蔬菜，以及大廚精心烹飪的地道山珍與野味，體驗(yàn)到粗糧精做、營(yíng)養(yǎng)天然的農(nóng)家美食魅力。
酒店餐飲部經(jīng)理介紹說(shuō)：“我們希望通過(guò)這些全新的特色餐飲體驗(yàn)，讓每一位來(lái)到拉斐特城堡酒店的客人都能品嘗到獨(dú)特的美食，感受到我們對(duì)品質(zhì)和創(chuàng)新的追求。無(wú)論是商務(wù)宴請(qǐng)還是家庭聚會(huì)，我們都能為客人提供滿意的餐飲服務(wù)?！?/span>
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